Recetas Invernales
¿Tienes hambre y los fríos Santiaguinos te mantienen el cuerpo helado? Qué mejor que aprovechar estas vacaciones para capear el frío con estas increíbles recetas! Hoy te traemos 3: Unos calzones rotos muy fáciles de hacer, una rica sopa de espinacas y por último, papas rústicas al horno . Para hacerla con tu familia y amigos, estas simples recetas te mantendrán calentito estas vacaciones: Calzones rotos - (Fuente: En mi cocina hoy ) Ingredientes: 3 tazas de harina sin polvos de hornear. 1/2 taza de azúcar flor. 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear. 60 gramos de mantequilla blanda. 1 huevo. 2 yemas de huevo. 1 cucharada de pisco, ron o vodka. Ralladura de un limón o naranja. Pizca de sal. Agua (4 cucharadas). Aceite o manteca para freír. Preparación: En un bowl cernir el harina con el azúcar flor y los polvos de hornear, agregar la sal. Revolver con un tenedor. Agregar la mantequilla, huevo, yemas, pisco, ralladura, mezclar bien con una cuchara de palo o c...